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Comment cuire la choucroute ?

Apprendre comment cuire la choucroute.

Avant de faire cuire votre choucroute lavez la à grande eau et égouttez la bien.

Dans une cocotte, mettez à rôtir des lardons et des oignons, une fois qu’ils sont bien rôtis, jetez y la choucroute en rajoutant du vin blanc, du sel, du poivre, un clou de girofle et faites cuire le tout 20 minutes.

Voilà comment cuire une choucroute, c’est simple, il faut juste doser la quantité de vin blanc mais tout dépend si vous la voulez avec beaucoup de goûts ou pas trop si il y a des enfants à table.

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